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FREE POUR

Free Pour

Lección UNO

Obtener algunos picos vertedores de metal (metal pour), algunas botellas de 0.70 cl o a lo sumo de 1 litro (no son las más cómodas) y unos medidores o jiggers.

 El pico vertedor debe encajar muy cómodamente en el botella de licor y formar un sello hermético.

 La botella de licor debe ser llenada con agua a menos que usted está practicando durante una fiesta!


Agarre la botella de licor con firmeza por el cuello con el dedo índice sobre la base del pico vertedor. Es muy importante para mantener la botella de licor correctamente, de lo contrario no será capaz de controlar el vertido!

Recuerde que los metal pour tienen dos agujeros, cuando entra el aire, sale el líquido y si tapamos el agujero del aire, la salida se corta o mengua!


Hábilmente levantar la botella y, en un movimiento fluido, incline la botella y verter en un vaso, luego incline la botella de nuevo a vertical y colocarlo de nuevo sobre la mesa o speed ruck. 

 El verter debe comenzar con facilidad y el flujo uniformemente. Si se vierte el líquido en exceso o chisporroteo a no verter fácilmente o de forma uniforme, el pico vertedor no encaja correctamente en la botella.

 Asegúrese de ángulo de la boquilla adecuadamente mientras se vierte de manera que el líquido caiga  lo más uniformemente posible y hacia abajo.

Contaremos según la unidad de medida que elijamos para trabajar, en el caso del vídeo son 2 cl, que es la décima parte del líquido que usualmente lleva un high ball, por ejemplo, un Gin Tonic, unas 7 onzas líquidas americanas, unos 5 segundos rápidos, o de la manera que ud. se siente más cómodo o cómoda para contar...Continuará!

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