SERVICIO EFICIENTE EN EL BAR

  Apretar el acelerador a fondo , como rezaba una parte de una canción del Disco Animalize (Animalizar) de KISS en 1984... KISS 1984 De eso se trata para avanzar sobre la ola de disrrupción económica más grande desde la crisis del ´30 en la economía internacional, hoy más global que nunca... No volveremos a tratar los puntos de entradas anteriores, como el de la formación de un Equipo de Planificación Anticipada (E.P.A)...El que no lo hizo, allá él... Qué hemos hecho nosotros? Recuerden tenemos una Bar School y un Bar, al menos de esto estábamos hablando hasta Abril 2020, en medio de la incertidumbre por la crisis COVID-19 en Ibiza y el Mundo... Bar Lo abrimos desde el 1 de Junio y logramos facturar 80% de lo que logramos en 2018, nuestro primer año y 60% de lo que hicimos en 2019. Esto solamente logrado en tres meses! contra cinco que fue lo que abrimos en aquellos años. Cómo lo logramos? El E.P.A., más la suerte de estar rodeado de obras nuevas de hoteles 5 estrellas, nos dio la opor

 En estos momentos de tanta incertidumbre y certidumbre del desastre que la Pandemia Covid-19 ha causado y causará en nuestras economías, les recuerdo nuestros dos posts anteriores de este blog... Abril 3: plan-de-supervivencia-de-empresa Abril 13: covid-19-crisis-equipo-de-planificación Ahora, ya desarrollados aquellos puntos, les presentamos como hemos puesto en Acción una de nuestras premisas fundamentales, que fue "Prepararnos para definir el Mundial"...Una idea que nos vino del genial y siempre polémico, pero indiscutiblemente ganador, Diego Armando Maradona, cuando, en uno de sus regresos míticos al deporte Rey, se preparó de manera increíble para jugar e intentar llevar a Argentina otra vez a la cima del Mundo, en el Mundial USA 94.  Diego lo logró en los dos primeros partidos, en donde fue figura y símbolo sublime de las dos victorias, logrando en una de ellas su inolvidable golazo al ángulo enfrentando a Grecia, y en otra, en su despedida (al suspenderle la corrupta

Primero el contagio, ahora las consecuencias económicas: debes lanzar tu equipo de planificación anticipada o hacia adelante. La pandemia se está extendiendo a una velocidad extraordinaria. Recuerda que hemos establecido un PLAN DE SUPERVIVENCIA DE EMPRESA   y estamos haciendo todo lo posible para mantener a nuestra gente segura, mantenernos al tanto del negocio y lidiar con la incertidumbre en medio de condiciones en constante cambio. Sin embargo, eso es probable que NO sea suficiente. Inmediatamente después del brote biológico, la próxima ola de disrupción, el mayor shock económico desde la Segunda Guerra Mundial, se dirige hacia nosotros. Y no es solo un shock económico: también es un shock para el comportamiento del cliente y los modelos de negocio. Los desafíos asociados con él serán de órdenes de magnitud más grandes de lo que estamos acostumbrados a enfrentar. Para manejarlos, debemos adoptar un modelo operativo que acomode el nivel extremo de incertidumbre que

PLAN DE SUPERVIVENCIA PARA TU EMPRESA FINANZAS: * NO PAGUES NADA. LO MÍNIMO. Y NI ESO. * NO INTENTES COBRAR NADA DE LO QUE TE DEBEN, ES UTILIZAR RECURSOS QUE NO TE DARÁN RESULTADOS A CORTO PLAZO Y TE MOSTRARÁS COMO POCO CONSIDERADO ANTE LA SITUACIÓN ACTUAL PARA CON TU CLIENTE. *NO ENDUREZCAS TU POSICIÓN ANTE TU CLIENTE, TE REEMPLAZARÁ APENAS PUEDA, PORQUE PUEDE TOMARLO COMO ALGO PERSONAL. TEN TEMPLANZA. *UTILIZA TODO EL CRÉDITO DISPONIBLE AHORA MISMO. OBJETIVO : PODER PAGAR EL MATERIAL QUE NECESITES, PUESTO QUE TUS PROVEEDORES NO DARÁN CRÉDITO PUES NECESITARÁN AUTOFINANCIARSE, AUNQUE SEA, EN PARTE, YA QUE LOS BANCOS NO LO HARÁN, Y SI LO HACEN, ES CON TASAS DEL +12 % ANUAL DE INTERÉS, CUANDO ESTABAN AL 9%. COMUNICACIÓN: * NO MOLESTES A TUS CLIENTES CON MENSAJES CONSTANTES DANDO ALIENTO, A NADIE LE INTERESA Y LO QUE ES MEJOR, TAL VEZ NI TE CREAN O LO QUE ES PEOR, TUS MENSAJES NO SON PERCIBIDOS PUES HAY OTROS POR ENCIMA QUE LES LLEGAN ANTES O MEJOR. OBJETIVO: DEM