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Mostrando entradas de octubre, 2016

FREE POUR

Free Pour Lección UNO Obtener algunos picos vertedores de metal (metal pour), algunas botellas de 0.70 cl o a lo sumo de 1 litro (no son las más cómodas) y unos medidores o jiggers.  El pico vertedor debe encajar muy cómodamente en el botella de licor y formar un sello hermético.  La botella de licor debe ser llenada con agua a menos que usted está practicando durante una fiesta! Agarre la botella de licor con firmeza por el cuello con el dedo índice sobre la base del pico vertedor. Es muy importante para mantener la botella de licor correctamente, de lo contrario no será capaz de controlar el vertido! Recuerde que los metal pour tienen dos agujeros, cuando entra el aire, sale el líquido y si tapamos el agujero del aire, la salida se corta o mengua! Hábilmente levantar la botella y, en un movimiento fluido, incline la botella y verter en un vaso, luego incline la botella de nuevo a vertical y colocarlo de nuevo sobre la mesa o speed ruck.   El ve

Cocktail Station para Bar School en Ibiza 2016

Te presentamos esta pedazo de Station para los Cursos de Ibizabartenders Bar School, única reconocida por la World Rights Association Bartenders en Ibiza y Baleares, con la mejor Bolsa de Empleo para Bartenders. Nueva Sede en San Antonio, Ibiza. Octubre 2016. ibizabartenders bar school